テレワークやおうち時間を快適にする”とりあえずの紅茶”【基本の紅茶茶葉の種類】
～ステイホーム週間の質を上げてストレス無く過ごすための一品選びに～
今日から始まった「ステイホーム週間」。
既に在宅勤務やお子様の休校で外出自粛を強いられているご家庭が多いのではないでしょうか？
慣れないテレワークで仕事も進まないし、落ち着かない。
しかもソファの上だったり、机の高さも仕事向きでなかったりするから肩や腰も痛くて落ち着かない・・。
子どもの休校で家事も増えて疲れる・・・。
・・・ＧＷもまるまる家で過ごすとなるとかなりストレス発散の術を見つけたくなりますよね？？
ということで今回は、「テレワークのパフォーマンスを上げたい」「家でホッと落ち着きたい」という理由でちょっと良い紅茶の購入を考えられている方に、基本の茶葉の種類やかんたんな特徴についてご紹介します。
「自分の好みに合った一品を選びたい」「ダージリンとかセイロンとか聞いたことあるけどよくわからない」といった方向けにそれぞれの茶葉の違いを並べていきます。
是非ネットで探してみてください。
※ただ特徴を紹介するといっても、あくまで一般的に買う茶葉で、パパっとお湯を淹れた時に感じる直感的な特徴のみ載せていきます。
ぜひ“とりあえずの一品”を直感でお選びください！
- ①ダージリン：しっかりした渋みと華やかな香りを楽しみたい方
- ②セイロン：渋味の無いミルクティにして楽しみたい方
- ③アッサム：華やかな感じは苦手、濃厚なコクを味わいたい方
- ④アールグレイ：爽快な柑橘フレーバーでさっぱりリフレッシュしたい方
①ダージリン：しっかりした渋みと華やかな香りを楽しみたい方
まずは「紅茶のシャンパン」と呼ばれるダージリンを紹介します。
ダージリンは入れた瞬間から上品で軽やかな花のような香りが広がり、華やかな気分になれるでしょう。
ところがいざ口にしてみると、しっかりパンチのある渋味が舌を刺激します。
香りも渋味も揃っているので、まさにザ・紅茶を味わいたいんだという方におすすめの茶葉になります。
【特徴】
水色：明るいオレンジから黄金色
香り：花や果物のような上品で軽やか
風味：しっかり渋味
おすすめの飲み方：香りも引き立て、渋味も程よく醸し出すホットのストレートで
②セイロン：渋味の無いミルクティにして楽しみたい方
次に紹介するセイロンティーも聞いたことある方が多いのではないでしょうか？
「セイロン」はスリランカが所在するセイロン島から由来しており、「ウバ」や「ディンブラ」「ヌワラエリア」といった島内の産地ごとの銘柄の総称になります。
※本当は銘柄ごとで大きく特徴が違うのですが、スーパー等では「セイロン」としか表記されず売られている商品が多いので、当たり障りのない全般的特徴をまとめます。
セイロンは、濃厚な風味というか、ダージリンのような特徴的な香りや渋味がバランスよく抑えられているのが特徴です。
ですので、紅茶の花っぽい味わいや苦み渋みが苦手という方や、紅茶初心者の方にはオススメかもしれません。
また香りの個性や渋味が強くないのでミルクティにして飲むと、まろやかな感じが邪魔されず楽しめます。
【特徴】
水色：オレンジから深い赤
香り：ホッとする優しい香ばしさ
風味：マイルドで渋味が少ない
おすすめの飲み方：渋味や花のような香りが少ないのでミルクティにしてお好みで砂糖も
セイロン茶葉各種の詳しい特徴については、以下もご参照ください。
③アッサム：華やかな感じは苦手、濃厚なコクを味わいたい方
ダージリンのような華やかで上品な花っぽい紅茶は合わないけど、かといってセイロンみたいに特徴を感じづらい茶も物足りない・・・と考えられている方にはアッサムがおすすめです。
香りは落ち葉を思わせるスモーキーさがあり、味わいは濃厚でコクがあり、もはや蜜のような深い甘みを感じさせるほどです。
商品によっては渋味の強いものがありますが、僕のおすすめはサー・トーマス・リプトンのアッサム。
黄色いラベルで有名なリプトンの上級ブランド"Sir Thomasu LIPTON"のアッサムは渋味は抑えられて、柔らかくて甘い香りと力強いコクで飲みごたえ抜群です。
【特徴】
水色：深い赤
香り：深い甘みとスモーキーさのある香り
風味：濃厚な力強いコク
おすすめの飲み方：ホットのストレートにて
【楽天市場】【リプトン】サー・トーマス・リプトンアッサム リーフティー／220g：グランドコーヒーロースター
④アールグレイ：爽快な柑橘フレーバーでさっぱりリフレッシュしたい方
アールグレイもよく聞かれる紅茶の種類ですが、前述の３種とは違い「アールグレイ」は産地名ではなく、「アップルティー」等と同じ茶葉に外から香りをつけたフレーバードティーの一種です。
アールグレイについては過去記事でも取り上げていますのでこちらもお読みください↓↓
アールグレイは一般に中国産の茶葉にベルガモットの香りをつけたもので、柑橘系の風味が口の中に広がります。
爽快な飲みごたえは仕事や家事で疲れてリフレッシュ気分転換したい時に最適です。
ホットで香りを引き立たせるのも良しですが、おすすめの飲み方はアイスです。
【特徴】
水色：オレンジ
香り：ベルガモットの柑橘フレーバー
風味：馴染みある中国茶の風味
おすすめの飲み方：アイスのストレートでさっぱり
・・・以上、今回は４種類の基本的な茶葉（１種はフレーバー）を紹介しました。
本当に簡単な内容ですが、自分に合う最初の一品を考える指標にしてみてください。
外出自粛のＧＷをストレス無く乗り切りましょう。
